Le Te Kai 2026 a รฉtรฉ une belle rรฉussite, rรฉunissant professionnels, chercheurs, apprenants et passionnรฉs autour dโune ambition commune : valoriser les richesses culinaires du fenua sous un angle scientifique dans le cadre de la fรชte de la science, et contribuer ร faรงonner une signature culinaire polynรฉsienne qui sera transmise aux futurs jeunes talents locaux.
Du patrimoine ร lโassiette, de la science ร la formation, ๐น๐ฒ ๐ง๐ฒ ๐๐ฎ๐ถ ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ฟ๐ถ๐ฏ๐๐ฒ ๐ฎฬ ๐ณ๐ฎ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ถ๐ฎ๐น๐ผ๐ด๐๐ฒ๐ฟ ๐น๐ฒ๐ ๐๐ฎ๐๐ผ๐ถ๐ฟ๐, ร ๐ฟ๐ฒฬ๐๐ฒฬ๐น๐ฒ๐ฟ ๐น๐ฒ ๐ฝ๐ผ๐๐ฒ๐ป๐๐ถ๐ฒ๐น ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ฑ๐๐ถ๐๐ ๐ฑ๐ ๐ณ๐ฒ๐ป๐๐ฎ et ร ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐บ๐ฒ๐๐๐ฟ๐ฒ ๐๐ป๐ฒ ๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ป๐๐ถ๐๐ฒฬ ๐ฐ๐๐น๐ถ๐ป๐ฎ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐ฝ๐ผ๐น๐๐ป๐ฒฬ๐๐ถ๐ฒ๐ป๐ป๐ฒ ๐๐ถ๐๐ฎ๐ป๐๐ฒ, ๐ฐ๐ฟ๐ฒฬ๐ฎ๐๐ถ๐๐ฒ et ๐ฎ๐ป๐ฐ๐ฟ๐ฒฬ๐ฒ ๐ฑ๐ฎ๐ป๐ ๐๐ผ๐ป ๐๐ฒ๐ฟ๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐ถ๐ฟ๐ฒ.
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๐จ๐ป ๐ด๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ ๐บ๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ถ ๐ฎฬ ๐นโ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐บ๐ฏ๐น๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฒ๐ป๐ฎ๐ป๐๐, ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ณ๐ฒ๐๐๐ถ๐ผ๐ป๐ป๐ฒ๐น๐, ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐๐ฒ๐ป๐ฎ๐ถ๐ฟ๐ฒ๐ et ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐๐ถ๐ฐ๐ถ๐ฝ๐ฎ๐ป๐๐ qui ont contribuรฉ ร la rรฉussite de cette รฉdition, ainsi quโaux jeunes qui ont pris part ร cette journรฉe de dรฉcouverte et de partage.
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