La Cheffe NINA MÉTAYER au fenua pour TE KAI 2025
Le Campus des métiers et des qualifications HR du Pacifique (CMQP) a l’honneur d’accueillir au fenua la cheffe pâtissière de renommée internationale Nina Métayer, marraine de l’édition 2025 de l’événement culinaire TE KAI.
Invitée par le Président de la Polynésie française, Moetai Brotherson, Nina Métayer séjournera dix jours en Polynésie dans le cadre de la stratégie de développement du tourisme culinaire du Pays.
Un programme riche et varié
Un tour gourmand de l’île
Avant d’enfiler la toque, la cheffe ira à la rencontre des producteurs et des savoir-faire locaux à travers un tour gourmand. Une immersion au cœur du terroir polynésien pour découvrir et s’inspirer des saveurs du fenua.
Avant d’enfiler la toque, la cheffe ira à la rencontre des producteurs et des savoir-faire locaux à travers un tour gourmand. Une immersion au cœur du terroir polynésien pour découvrir et s’inspirer des saveurs du fenua.
Deux masterclass pour les talents du secteur
La transmission est au cœur de son passage. Les élèves en formation culinaire de Tahiti et les professionnels de Bora Bora auront l’opportunité rare de participer à deux masterclass animées par la cheffe, élue Meilleure Pâtissière du Monde en 2023 et 2024. Une expérience unique auprès d’une figure de référence de la gastronomie mondiale.
La 2e édition de TE KAI
Point d’orgue de son séjour : la participation de Nina Métayer à la deuxième édition de TE KAI, le 23 octobre, sous le chapiteau de la Présidence de la Polynésie française. Plus de 400 collégiens y découvriront son parcours et son univers. La journée sera également marquée par une battle culinaire conviviale opposant le Président Moetai Brotherson et Miss Tahiti 2025, Hinaupoko Devèze, avec la cheffe en témoin privilégié.
Une marraine d’exception
Marraine de TE KAI 2025, Nina Métayer incarne l’excellence, l’innovation et le partage, des valeurs que le CMQP souhaite mettre en lumière pour promouvoir le tourisme culinaire polynésien et inspirer les jeunes générations.